Pratik Kaşarlı Köfte
Posted on | December 29, 2008 | 5 Comments
Malzemeler:
- 300 gr kıyma
- 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 cup (bardak) rendelenmiş kaşar peyniri (ben olmadığı için yerine rendelenmiş olarak satılan mozzarella peyniri kullandım)
- Kızartmak için sıvıyağ
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Derin bir kaba koyduğunuz kıymaya soğanı, zeytinyağını, karabiber ve tuzunu ekleyip iyice yoğurun. Son olarak peyniri de ekleyip biraz daha yoğurun, Köfteden dilediğiniz büyüklükte parçalar alarak elinizle şekillendirin. Yağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Afiyet olsun.
Category: Etli
Comments
5 Responses to “Pratik Kaşarlı Köfte”
Yorum Ekle
December 30, 2008
Hakaten çok pratik 😉 Yapçam bunu haftasonu… Bekliyorum başka tariflerini.. Daha zonnenshine tarifler yok mu?
Tebrikler, sevgiler,
December 30, 2008
Olmaz olur mu hem tarifleri yolda, en kisa zamanda. Tesekkurler.
January 4, 2009
yummmm…peynirli kofte mukemmel gorunuyor. Bu ara da soyle tam kivaminda tane tane pilav tarifi de yazarsan sevinirim. Ozellikle puf noktalarini bilmek isterim. Ben hala pilav’in kivamini tutturamiyorum
January 4, 2009
En kisa zamanda geliyor pilav tarifi
January 7, 2009
yemekler mukemmel gorunuyor .kofteyi denetim pratik tadi damagimda kaldi.