Praturk

Pratik Türk ve Dünya Mutfağı

Hangi Yemekle Hangi Şarap

Posted on | January 14, 2009 | 1 Comment

Hangi yemeğin hangi şarapla gideceği konusunda birçok bilgi mevcut fakat bunu özet halinde gösteren Türkçe kaynağa rastlamadığım için, bu bilgileri tabloda birleştirmeye karar verdim. Tabloları satın aldığım şarap açacağından çıkan küçük rehberden yola çıkarak hazırladım. Türkçeye çevirdiğim eşleşleştirmeleri Makarna/Sebze, Et, Tavuk/Hindi, ve Deniz ürünleri olmak üzere dört ayrı başlıkta topladım. Dilerim yararlı olur.

Tablolara buradan ulaşabilirsiniz.

Comments

One Response to “Hangi Yemekle Hangi Şarap”

  1. senem yildiz
    March 5, 2009

    Gripe karsi korunma ve cok hafif hastaligi atlata bilmek icin yapmaniz gereken Beslenmeye dikkat etmek:
    MERCIMEK CORBASI
    1 adet tavuk
    2 adet Havuc
    1 büyük Sogan
    3 dis Sarmisak
    4 tane Pazi dallari ( Mangold)almancasi
    2 Corba kasigi Pirinc
    1 adet Patates
    1 demet maydanoz saplari
    1 cay kasigi karabiber
    1 cay kasigi kimyon
    1 cay kasigi pulbiber arzuya göre aci yada tatli
    2 cay bardagi mercimek

    Yapilisi
    mercimegi,pirinci,sogani,sarmisagi,önce kaynattin taze tavugun suyunda kaynat.
    Daha sonra havucu ilave et 10 dakika kaynat,icine patates,maydanoz,pazi dallarini, ilave et 15 dakika kaynat en sonunda karabiber,kimyon ilave et.5 dakika kaynadiktan sonra üzerine 2 corba kasigi tereyagi kizdir icine pulbieber ilave et ve sicak servis yap arzuya göre servis yaparken limon da kat Afiyet olsun.
    Tavuk suyunda Histinin bulunur ve bu histinin vucuttadaki direnci yükseltir,Vucut (IMMUNSYSTEM) Grip virusuna karsi savasir size hizli iyilestirir

Yorum Ekle





blogarama.com !-- bö!2010 kullanıcı kodu= 88475b494052faf082573cf512e8bc7a689efb0e -->